Seperti kebanyakan ikan, ikan dori atau John Dory merupakan salah satu ikan yang tinggi akan kandungan gizinya.
Mengutip Tribunnews.com, ikan dori mengandung asam lemak omega 3, yodium, zat besi, magnesium, selenium, dan masih banyak lagi.
Memasukkan ikan ke dalam menu sahurmu pun disebut sangat bermanfaat untuk mendukung puasamu selama seharian.
Mengolah ikan dori menjadi sajian untuk sahur pun tidak sulit, misalnya cukup dengan menggorengnya dengan tepung seperti Ussy.
Daging ikan dori yang lembut dan dibaluri tepung roti yang renyah pun bisa jadi menu yang disukai anak-anak.
Lantas, bagaimana cara membuat ikan dori tepung yang enak?
Dikutip dari Kompas.com, berikut resep ikan dori tepung roti yang cocok untuk dikonsumsi saat sahur.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- ¼ cangkir susu sapi
- 2 cangkir tepung