Lantas, bagaimana langkah terbaik yang bisa dilakukan?
Hal itu kembali lagi pada keinginan bagaimana kita mau menyimpan stok telur di rumah.
Hanya saja, jangan menyimpannya di bagian pintu kulkas, ya.
Perlu diketahui kalau telur yang disimpan di pintu kulkas dapat mempengaruhi telur itu sendiri.
Hal tersebut dijelaskan oleh Vlatka Lake, Manajer Pemasaran di perusahaan penyimpanan Space Station.
Telur yang segar sangat rentan terhadap perubahan suhu.
Nah, karena pintu kulkas sering dibuka-tutup, maka membuat telur terkena suhu yang berfluktuasi sehingga dapat menyebabkan telur membusuk lebih cepat.
Bahkan, pintu kulkas yang sering dibuka-tutup juga menyebabkan guncangan dalam telur sehingga bagian putih dan kuning telur bisa tercampur.
Kalau sudah demikian, telur akan rusak dan tidak bisa bertahan lama lagi.
(*)