Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bubuk ketumbar sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan.
Biji ketumbar utuh juga sering ditambahkan ke makanan kari, sayur, dan sup.
Namun, tahukah kamu bahwa mengonsumsi air ketumbar setiap hari ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?
Berikut Grid.ID sudah merangkum dari laman Times Now News, apa saja manfaat air ketumbar.
1. Meningkatkan kekebalan
Ketumbar dikenal bisa meningkatkan kekebalan, karena antioksidan yang ada dalamnya membantu mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh.
2. Membantu pencernaan dan penurunan berat badan
Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu meningkatkan pencernaan sepanjang hari dan meningkatkan metabolisme.
Sifat ini dapat membantu proses penurunan berat badan.
3. Memperkuat rambut
Ketumbar dikenal kaya akan vitamin seperti vitamin K, C, dan A.
Semua ini sangat penting untuk kekuatan dan pertumbuhan rambut.
Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu mengurangi rambut rontok dan kerusakan rambut.
Selain itu, kita juga bisa mengoleskan minyak ketumbar untuk dibuat masker rambut.
4. Mengurangi jerawat dan bekas luka
Ketumbar kaya akan zat besi dan memiliki sifat anti-jamur serta anti-bakteri.
Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu kulit menjadi bersih dan halus.
5. Membantu membuang racun
Ketumbar bersifat diuretik, dan karena itu dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Minum air ketumbar di pagi hari dapat membantu detoksifikasi sistem.
Untuk membuat air ketumbar, kita hanya perlu merendam 1 sendok makan biji ketumbar dalam 1 gelas air minum semalaman.
Di pagi hari, saring bijinya dan minum airnya.
Kita juga dapat mengeringkan biji ketumbar dan menggunakannya untuk memasak, seperti biasa.
Akan tetapi, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter sebelum minum air ketumbar di pagi hari, karena dapat menurunkan kadar gula darah dan menyebabkan hipoglikemia.
(*)