Dikutip dari GridHealth.di, berikut manfaat memasak nasi dengan air teh.
Mencegah dan mengobati penyakit kardiovaskular
Polifenol yang ada di dalam teh adalah sejenis antioksidan yang dapat menyingkirkan radikal bebas.
Penelitian menyebutkan bahwa polifenol dapat melindungi dan mengobati penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kolesterol, menghalau aterosklerosis, hingga melembutkan pembuluh darah.
Mencegah stroke
Salah satu senyawa polifenol dalam teh yaitu asam tanin dapat menghambat pembentukan lipid peroksida.
Nah, adanya lipid peroksida inilah yang membuat dinding pembuluh darah kehilangan elastisitasnya dan menyebabkan stroke.
Baca Juga: Waspada Kalau Rasakan 6 Gejala ini, Artinya Tubuh Memberi Pertanda Akan Segera Terserang Stroke!
Mencegah tumor saluran cerna
Memasak nasi dengan air teh bisa mencegah penyakit kronis seperti tumor yang ada di saluran cerna.
Hal ini lagi-lagi dikarenakan senyawa polifenol yang dapat menonaktifkan karsinogen, menghambat karsinogenik sehingga mencegah adanya tumor.
Menyehatkan saluran pencernaan