Faktor-faktor ini saja dapat mengurangi risiko penyakit jantung tetapi ketumbar juga digunakan sebagai hiasan dan penyedap.
Menambahkan ketumbar ke makanan dapat membantu orang menurunkan asupan natrium karena mereka membutuhkan lebih sedikit bumbu tambahan dengan garam meja.
7. Dapat Melindungi Otak
Dalam sejumlah penelitian, ekstrak ketumbar ditemukan dapat melindungi sel-sel di otak dari kerusakan dan juga meningkatkan daya ingat pada tikus.
Ini mungkin karena sifat anti-inflamasi ketumbar karena sebagian besar bentuk degenerasi otak dipicu oleh peradangan.
Baca Juga: Tips Ampuh Menurunkan Kolesterol dengan Air Biji Ketumbar, Begini Cara Membuatnya yang Sederhana!
Manfaat mengejutkan lainnya pada tikus adalah bahwa ekstrak ketumbar sama efektifnya dalam mengobati gejala kecemasan seperti obat kecemasan yang ada.
8. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Menjadi pembangkit tenaga besi, Vitamin E dan Vitamin A, ia melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit.
Ketumbar juga bertindak sebagai obat untuk kulit berminyak karena kemampuannya menyerap minyak berlebih.
Ini juga merupakan agen antimikroba, antiseptik dan antijamur yang dapat membantu menenangkan dan mendinginkan kulit.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)