Collen menjadikan tahu dan tempe sebagai makanan alternatif untuk program diet yang dijalaninya.
Ketika tubuh Collen masih gemuk, ayahnya jatuh sakit dan divonis menderita penyakit leukimia myeloid akut.
Sebagai anak, ia ditugaskan selalu menjaga ayahnya, baik di rumah ataupun ketika sedang menemani sang ayah kontrol ke dokter.
Ketika sering mengantarkan ayahnya kontrol ke dokter, ia sering bertemu dengan dokter yang merawat sang ayah.
Dokter itu memberi tahu Collen kalau ia mempunyai resiko tinggi untuk menderita penyakit seperti ayahnya.
Karena hal itu, dokter menyarankan Collen untuk menerapkan pola hidup lebih sehat.
Dari situlah Collen mempunyai motivasi dan mulai menjalani hidup sehat.
Collen mulai merubah pola dan gaya makannya.
Sebelumnya ia senang makan daging dan makanan yang berlemak, saat ini ia sering makan vegetarian.
Menu utama makan Collen yakni tahu dan tempe yang ditambah dengan beberap sayuran seperti brokoli, wortel, kacang panjang dan kecambah.
Collen sendiri membuat menu makannya yang akan dikonsumsi baik untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan ngemil.