Find Us On Social Media :

Laku Keras sampai Warung Seafood Antri! Ternyata Begini Cara Rahasia Olahan Sayur Kangkung Agar Nikmat Tiada Tara, Gampang Banget!

By Dok Grid, Rabu, 30 Maret 2022 | 09:20 WIB

Panter sampai Ngantri Panjang, Ternyata Begini Cara Buat Olahan Sayur Kangkung Agar Punya Rasa yang Khas dan Nikmat Tiada Tanding.

Begitu dimatang, kangkung langsung diserbu habis oleh keluarga.

Jadilah, rasanya masih enak maksimal.

Kangkung yang pengolahannya berjarak lama dengan penyajiannya terasa kurang segar sehingga kenikmatannya akan berkurang.

Baca Juga: Chef Tahu Sendiri! Ternyata Resep Rahasia Tumis Kangkung Nikmat ala Restoran Gampang Banget, Cuma Tambahkan Bahan ini

Jika kangkung disajikan hangat-hangat, momen makan akan terasa lebih asyik.

Apabila kita menghangatkan kangkung yang sudah agak lama dimasak, itu akan mempengaruhi teksturnya.

Menambah Cita Rasa Tumis Kangkung

Untuk membuat tumisan kangkung sederhana, bumbu yang paling dasar adalah bawang putih.

Gunakan bawang putih yang cukup banyak dan dicincang, jadilah tumisan kangkung ala restoran Tiongkok.

Untuk tumisan kangkung yang bumbu yang lebih rumahan ala Indonesia, kita bisa menambahkan terasi, bawang merah, cabai merah, salam, dan lengkuas.

Ada pula orang yang suka kangkung juga mengolah kangkung dengan taoco atau taosi.

Alih-alih menggunakan taoco asin, gunakanlah taoco manis agar aromanya tetap terasa namun tidak berlebihan rasanya.