Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Daun salam merupakan ramuan yang biasa digunakan di berbagai jenis masakan.
Daun ini memiliki aroma kuat dan sering digunakan sebagai bumbu untuk meningkatkan rasa makanan.
Biasa digunakan sebagai bumbu, apakah kamu juga tahu kalau daun salam bisa dijadikan minuman kesehatan?
Daun salam adalah sumber antioksidan, vitamin A, C, zat besi, potasium, kalsium, dan magnesium.
Inilah alasan daun salam akan bekerja sangat baik untuk sistem pencernaan.
Terlebih lagi, ia bekerja sebagai antioksidan, antidiabetes, diuretik, dan stimulan nafsu makan.
Berikut Grid.ID telah melansirnya dari laman Healthshots, Jumat (1/4/2022), bebagai manfaat daun salam:
- Sebuah studi Januari 2009 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition mengungkapkan bahwa daun salam akan meningkatkan profil glukosa dan lipid dengan diabetes tipe 2.
Oleh karena itu, teh daun salam sangat efektif dalam mengobati diabetes tipe 2 dan meningkatkan sensitivitas insulin.
- Daun salam juga dikenal dapat meningkatkan pencernaan dengan merangsang saluran pencernaan dan melancarkan buang air kecil.
Ini juga sangat efektif untuk mencegah sembelit.
- Teh daun salam baik untuk jantung, ini karena kombinasi potasium, antioksidan, dan zat besinya yang kuat.
Nutrisi ini membantu ritme jantung serta menurunkan tekanan darah.
- Karena teh daun salam adalah sumber vitamin C, teh ini juga bagus untuk sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat antibakteri yang mencegah infeksi.
- Daun salam juga mengandung kebaikan kayu manis yang akan meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.
- Daun ajaib ini juga dapat menurunkan tingkat stres, loh.
- Karena khasiat obatnya, teh daun salam juga digunakan oleh beberapa orang untuk mengobati kanker.
- Sifat anti-inflamasi daun salam bisa melindungi tubuh dari peradangan.
Berikut resep mudah untuk membuat teh daun salam.
Bahan yang diperlukan:
3 lembar daun salam
Sejumput bubuk kayu manis
2 gelas air
Lemon dan madu (opsional)
Cara membuat:
1. Cuci daun salam dan didihkan air.
2. Tambahkan daun salam dan bubuk kayu manis, biarkan mendidih selama 10 menit.
3. Matikan api dan saring teh dalam cangkir. Sekarang, tambahkan pemanis (madu) atau jus lemon sesuai selera.
(*)