'Uenak Banget,' Ini Resep Ikan Bakar ala Rachel Vennya, Pas Jadi Menu Buka Puasa di Ramadan 2022 Besok

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Melalui media sosial, selebgram Rachel Vennya seringkali membagikan berbagai aktivitasnya, termasuk memasak.

Belum lama ini, mantan istri Niko Al Hakim itu membuat ikan bakar dengan bahan-bahan sederhana dan mudah.

Berikut Grid.ID sudah merangkum resep ikan bakar ala Rachel Vennya dari akun Instagram-nya @rachelvennya, Jumat (1/4/2022).

Bahan-bahan:

- Ikan gurame/ikan nila (cuci bersih, lumuri jeruk nipis)

- Bawang putih 3 siung

- Bawang merah 5 siung

- Cabai merah keriting 5 buah

Baca Juga: Jangan Sampai Satu Keluarga Sakit-sakitan, Tolong Perhatikan 7 Hal Ini Sebelum Beli Ikan di Pasar, Ahli Peringatkan Hal Penting

- Terasi setengah bungkus

- Kunyit setengah ruas

- Jahe 1 cm

- Daun jeruk 2 lembar

- Kemiri 2 biji

- Ketumbar 1/2 sdm

- Lada 1/2 sdm

- Minyak untuk menumis secukupnya

- Gula pasir 1/2 sdm

Baca Juga: Awas Jangan Sekali-kali Beli Ikan Asin yang Warnanya Putih Bersih, Ahli Peringatkan Satu Hal Penting Ini, Ibu-ibu Wajib Simak!

- Garam

- Penyedap

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu menggunakan blender, tumis, dan beri air.

Kemudian, panggang ikan dengan wajan antilengket hingga matang.

Jangan lupa olesi ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Panggang hingga ikan matang sempurna.

Terakhir, Rachel Vennya menyebut untuk menikmati ikan bakar ini dengan sambal kecap.

Cukup dibuat dengan cabai yang dipotong-potong, kecap manis, dan butter yang sudah dipanaskan.

Baca Juga: Heran Lihat Tetangga Selalu Merendam Ikan dengan Susu Sebelum Digoreng, Setelah Dicoba Sendiri IRT Ini Malah Jadi Ketagihan, Ternyata Inilah yang Sebenarnya Terjadi!

Nah, ikan bakar dan sambal kecap siap dinikmati.

(*)