Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Melalui channel YouTube Ussy Andhika Official, Ussy Sulistiawaty sering membagikan resep masakan yang mudah.
Kali ini, istri Andhika Pratama itu membuat resep berbahan dasar telur dan tempe yang sangat lezat.
Langsung simak, inilah resep Tempe Telur Orak-arik yang Grid.ID lansir pada Rabu (6/4/2022).
Bahan-bahan:
Tempe
Telur
Bawang merah dan putih
Cabai rawit
Garam
Kaldu jamur
Lada
Saus tiram
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Untuk tempe, potong-potong hingga berbentuk dadu.
Kemudian, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
Setelah itu, masukkan tempe dan aduk-aduk hingga rata.
Kemudian, masukkan telur, aduk-aduk sampai telur hancur.
Jangan lupa tambahkan garam, penyedap, lada, dan saus tiram.
Masak hingga bumbu meresap sambil tekan-tekan tempe agar lebih hancur.
Kalau sudah, bisa memasukkan sayuran tambahan sesuai selera.
Jika rasa sudah pas, maka bisa langsung dituangkan di atas nasi hangat dan disantap.
Itulah resep Telur Tempe Orak-arik ala Ussy Sulistiawaty.
(*)