Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID - Sebelum menjalani ibadah di bulan Ramadan 2022, dianjurkan untuk menyantap sahur.
Menyantap sahur penting untuk memberikan asupan nutrisi pada tubuh sebelum beraktivitas dan berpuasa.
Oleh karena itulah, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi menu sahur yang sehat dan bergizi.
Sayangnya, banyak orang indonesia yang lebih menyukai makanan siap saji untuk menu sahur sepertu chicken nugget.
Alasannya adalah karena nugget ayam ini sangat mudah dan praktis untuk diolah.
Melansir Kompas.com, nugget ayam sendiri merupakan sajian daging ayam yang dilapisi tepung roti dan dapat langsung digoreng atau dibekukan.
Bukan hanya jadi favorit orang Indonesia, di negara asalnya, Amerika Serikat, nugget ayam juga menjadi primadona.
Produk makanan ini sering diklaim mengandung banyak nutrisi yang menyehatkan, padahal faktanya justru berbanding terbalik.
Dikutip dari TribunJatim.com, Dr. Richard D. deShazo, dari Pusat Medis Universitas Mississippi, mengungkapkan fakta yang mencengangkan.
Menurutnya, nugget ayam mengandung banyak kalori, garam, gula dan lemak yang tidak menyehatkan tubuh.
"Ini adalah produk berbasis ayam yang mengandung banyak kalori, garam, gula, dan lemak. Itu tidak sehat untuk siapa pun," jelas deShazo.
Belum lagi nugget ayam juga mengandung pengawet makanan dan lemak jenuh yang berbahaya bagi tubuh.
Sementara itu, dikutip dari Bobo.id, nugget ayam bisa memicu kolesterol karena kandungan kalori yang tinggi.
Sedangkan kandungan natrium yang terkandung pada nugget ayam bisa menyebabkan tubuh kekurangan kalium yang berdampak pada kesehatan jantung dan saraf.
Lebih lanjut, kebiasaan mengonsumsi nugget ayam terlalu sering akhirnya dapat memicu obesitas, hipeeglikemia, darah tinggi, diabetes hingga merusak organ hati.
Karena itulah mengonsumsi nugget ayam sebagai menu sahur maupun menu berbuka puasa sangat tidak disarankan.
Ada baiknya untuk mengonsumsi makanan utuh atau real food yaitu makanan yang minim proses pengolahan sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
(*)