Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Ada banyak jenis ikan asin yang bisa kita temukan, salah satunya ikan asin sepat.
Apalagi ikan asin sepat sangat mudah diolah, loh.
Bahkan, istri Denny Cagur, Santi Widihastuti, sempat membagikan resep ikan sepat cabai ijo.
Bermodalkan bahan-bahan sederhana, Santi berhasil mengolah ikan asin sepat menjadi sajian lezat yang langsung ludes disantap orang-orang di rumahnya.
“Kali ini Teteh (Santi) mau masak masakan yang sederhana, tapi spesial. Bahannya sederhana saja, ikan asin sepat,”
“Cuma digoreng gini doang saja enak banget, apalagi dibumbuin,” kata Santi dalam YouTube ShantyDenny yang Grid.ID kutip, Selasa (12/4/2022).
Berbicara mengenai ikan asin, ternyata makanan ini mengandung banyak manfaat.
Iya, meskipun kerap dijual dengan murah meriah, tapi ikan asin sangat kaya kandungan gizi.
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, Kementerian Kesehatan menyebut bahwa ikan asin kering 100 gram mengandung:
Energi 193 kkal