2. Rendang sapi merdeka ala Padang Merdeka
Rendang dan Lebaran seakan menjadi dua hal tak terpisahkan. Kelezatan hidangan khas Tanah Minang ini membuat rendang menjadi salah satu dari 50 makanan terbaik di dunia versi CNN Travel.
Pikat cita rasa rendang yang mendunia juga tidak lepas dari pengolahan yang membutuhkan ketelatenan. Daging harus direbus dengan suhu rendah dengan waktu berjam-jam agar seluruh bumbu meresap sempurna.
Ngidam makan rendang tapi tak mau repot? Tenang saja. Restoran Padang Merdeka menyajikan menu rendang sapi merdeka yang kelezatannya tak lagi diragukan.
Selain itu, restoran ini juga menyediakan berbagai menu spesial, seperti dendeng lambok, ayam tuturuga, hingga gulai kepala ikan kakap.
Baca Juga: Tak Cuma Janjikan THR Jutaan, Raffi Ahmad Sanggupi Sekolahkan Anak Nisya Ahmad ke London
3. Selat solo spesial dari Dapur Solo
Bagi warga Solo, selat solo menjadi salah satu makanan yang sering dirindukan ketika pulang ke kampung halaman. Menariknya, hidangan klasik khas kota Solo ini ternyata merupakan perpaduan cita rasa Jawa dan Belanda.
Dahulu, hanya kaum bangsawan yang bisa mencicipi menu yang sering disebut dengan salad ini. Kala itu, selat solo dihidangkan dengan daging semur yang manis gurih beserta saus mustard yang asam, juga sayuran segar.