Grid.ID - Sering dipandang sebelah mata, siapa sangka cara masak nasi yang benar justru punya makna baik untuk buka puasa maupun diet.
Tidak perlu pusing mikir kalori saaat sahur, siapa sangka jika masak nasi dengan ditambah minyak kelapa punya manfaat luar biasa.
Tinggal masukan minyak kelapa dengan cara khusus ini saat masak nasi dijamin bikin buka puasa dan sahur saat diet tetap indah.
Beras adalah makanan pokok yang kita konsumsi sehari-hari.
Secangkir nasi matang mengandung sekitar 200 kalori, yang sebagian besar berasal dari pati dalam makanan.
Pati diubah menjadi gula di dalam tubuh, dan sering disimpan sebagai lemak.
Bahkan, konsumsi nasi putih memiliki nutrisi yang lebih sedikit daripada beras merah, telah dikaitkan dengan risiko diabetes.
Sebuah studi Harvard University yang diterbitkan dalam British Medical Journal menyimpulkan bahwa risiko ini terjadi terutama di negara-negara Asia.
Hal itu dikarenakan banyak orang Asia yang mengonsumsi nasi setiap harinya.
Untungnya, para ilmuwan menemukan cara untuk membuat nutrisi beras menjadi lebih baik.
Nasi dan Minyak Kelapa