Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Kue nastar adalah salah satu kudapan yang harus ada di rumah saat Hari Raya Idul Fitri 2022.
Melansir Kompas.com, sebenarnya nastar terinspirasi dari olahan pie ala Belanda yang diisi selai blueberry, apel dan stroberi.
Ketika masa penjajahan Belanda, kue pie ini akhirnya dimodifikasi dengan selai nanas karena sulitnya mencari blueberry, apel ataupun stroberi dengan tekstur kematangan yang ada di Belanda.
Sayangnya, untuk membuat kue ini memang tidak mudah, paling tidak untuk Ashanty.
Saking penginnya membuat kue nastar yang sempurna, Ashanty kemudian mengadakan semacam sayembara dengan followersnya.
“Serius tanya, gimana bikin nastar yang sempurna? Yang recipenya aku pakai dan bener berhasil, aku akan kasih hadiah pokoknya!” tulis Ashanty di Instagram @ashanty_ash.
Hal ini dilakukan Ashanty karena dirinya selalu gagal membuat kue nastar meskipun sudah mencoba puluhan kali.
“Nastar oh nastar, susah banget sesuai yang akum au. Aku sedih karen masak selalu berhasil, bikin nastar puluhan kali masih kurang aja,” lanjutnya.
Nah, sebenarnya, apa sih yang membuat kue nastar selalu gagal dibuat?