Find Us On Social Media :

Bikin Ashanty Pusing Tujuh Keliling, Ternyata Ini 6 Kesalahan Saat Membuat Kue Nastar untuk Lebaran yang Perlu Dihindari

By Ragillita Desyaningrum, Minggu, 24 April 2022 | 16:05 WIB

Ashanty curhat selalu gagal bikin kue nastar. Ini 6 kesalahan saat membuat kue nastar yang perlu dihindari.

Adonan kue tidak dimasukkan ke dalam kulkas

Sebelum proses pemulungan, ada baiknya untuk memasukkan adonan kue ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Ini dilakukan supaya ketika dipulung, lemak di nastar tidak mudah meleleh.

Jumlah tepung kurang

Nastar yang gagal bisa disebabkan oleh kurangnya jumlah tepung yang kita gunakan.

Adonan yang kurang tepung biasanya ditandai dengan adonan yang terlalu lembek.

Baca Juga: Menjelang Idul Fitri 2021, Ini Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Membuat Kue Kering Supaya TIdak Gagal

Ditambahkan baking powder

Tak sedikit orang yang menggunakan baking powder untuk membuat kue nastarnya mengembang.

Padahal ini adalah langkah yang keliru karena resep asli nastar tidak menggunakan baking powder sama sekali. (*)