Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Selama bulan Ramadan 2022 ini, kita sering sekali melihat cincau hitam sebagai menu buka puasa.
Biasanya, cincau hitam digunakan sebagai bahan pelengkap di sajian kudapan es seperti es buah, es blewah, hingga es campur.
Melansir GridHealth.id, cincau hitam sendiri terbuat dari tanaman bernama Mesona palustris.
Sebuah penelitian menyembutkan bahwa cincau hitam mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin.
Kedua senyawa ini merupakan senyawa tumbuhan alami yang juga dimiliki oleh teh.
Karena kandungannya ini, ada banyak sekali manfaat cincau hitam bagi kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi cincau hitam sebagai hidangan utama menu buka puasa.
Dikutip dari Kompas.com, inilah manfaat cincau hitam bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Meningkatkan sistem imun
Cincau hitam mengandung antioksidan alami yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.