Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Selama bulan Ramadan 2022 ini, kita sering sekali melihat cincau hitam sebagai menu buka puasa.
Biasanya, cincau hitam digunakan sebagai bahan pelengkap di sajian kudapan es seperti es buah, es blewah, hingga es campur.
Melansir GridHealth.id, cincau hitam sendiri terbuat dari tanaman bernama Mesona palustris.
Sebuah penelitian menyembutkan bahwa cincau hitam mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin.
Kedua senyawa ini merupakan senyawa tumbuhan alami yang juga dimiliki oleh teh.
Karena kandungannya ini, ada banyak sekali manfaat cincau hitam bagi kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi cincau hitam sebagai hidangan utama menu buka puasa.
Dikutip dari Kompas.com, inilah manfaat cincau hitam bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Meningkatkan sistem imun
Cincau hitam mengandung antioksidan alami yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Antioksidan juga berfungsi untuk mengatasi radikal bebas di dalam tubuh dan infeksi yang ada di dalam tubuh.
Melancarkan pencernaan
Kandungan serat dalam cincau hitam sangat bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan.
Cincau hitam dapat mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, diare, hingga perut kembung.
Menurunkan risiko diabetes
Penderita diabetes jangan khawatir untuk mengonsumsi cincau hitam karena cincau hitam ternyata membantu mengontrol gula darah.
Cincau hitam juga mengandung gula alami sehingga kita tidak perlu menambahkan gula tambahan.
Menurunkan risiko penyakit jantung
Cincau hitam yang kaya akan serat alami ternyata bisa mengurangi berbagai masalah kesehatan.
Salah satunya adalah masalah kesehatan yang berkaitan dengan penyakit jantung dan stroke.
Menurunkan berat badan
Mengonsumsi cincau hitam ternyata efektif untuk membantu menurunkan berat badan.
Ini lantaran kalori dalam cincau hitam sangat rendah namun kaya akan serat alami. (*)