Kemudian, tambahkan merica, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan pala.
Masak sesaat dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
Setelah itu, masukkan ayam dan oseng-oseng selama beberapa menit, aduk hingga rata.
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Andalan Diet, Ini Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi ala Ussy Sulistiawaty, 10 Menit Jadi!
Kemudian, masukkan air dan tambahkan garam, gula, dan penyedap.
Biarkan mendidih dan masak opor sekitar 10-15 menit.
Kalau sudah mengental, barulah masukkan susu full cream dan cooking cream.
Masak dan biarkan dengan api kecil sekitar 5-10 menit.
Nah, opor ayam susu siap disantap bersama ketupat saat lebaran.
(*)