Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Mentimun atau timun merupakan buah yang biasa jadi lalapan.
Selain itu, timun juga bisa menjadi campuran dalam minuman atau makanan.
Nah, apakah kamu juga tahu kalau timun punya banyak manfaat kesehatan?
Iya, kandungan dalam timun sangat kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Salah satu manfaat timun yang terkenal adalah bisa mencegah diabetes.
Dilansir Grid.ID dari Eatthis.com, Selasa (3/5/2022), ketika mencoba menghindari diabetes, yang terbaik adalah mulai menyesuaikan pola makan.
Hindari karbohidrat olahan, minuman manis, dan daging merah.
Selain pilihan makanan tersebut, penting juga untuk mulai makan lebih banyak makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah.
GI sendiri adalah angka yang ditetapkan untuk makanan yang berbeda, mulai dari nol hingga 100.
Semakin tinggi indeks glikemik suatu angka, semakin banyak gula darah seseorang akan naik setelah memakannya.