Laporan Wartawan Grid.ID, Rizqy Rhama Zuniar
Grid.ID - Tahukah kalian bahwa ada segudang manfaat tahu bagi kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.
Selain bisa dimasak dan dikonsumsi dengan berbagai cara, ternyata ada banyak manfaat tahu yang baik bagi kesehatan.
Lalu, apa sajakah manfaat tahu bagi kesehatan?
Tahu merupakan produk makanan yang dihasilkan dari kedelai yang digiling hingga membentuk zat seperti susu.
Tahu kaya akan protein, mineral, dan kalsium, sekaligus menjadi pengganti daging yang bagus.
Sebab, tahu juga kaya akan mineral seperti besi, tembaga, magnesium, mangan, fosfor, dan selenium.
Berkat gizi yang terkandung di dalamnya itu, maka tak heran jika tahu memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Beberapa diantaranya, membantu mencegah penyakit kronis tertentu seperti diabetes, tekanan darah tinggi, serta kanker payudara dan prostat.
Selain itu, tahu juga membantu menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini.
Dengan mengkonsumsi tahu secara teratur juga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi gejala menopause.
Tahu ternyata juga merupakan sumber kalsium dan vitamin E yang bagus untuk kesehatan.
Melansir dari indiatoday.in, berikut 5 manfaat kesehatan dari makan tahu.
1. Membantu Mengurangi Resiko Stroke
Mengonsumsi tahu secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena stroke.
Dengan mengurangi kadar kolesterol jahat dan trigliserida, rutin mengkonsumsi tahu juga dapa mencegah penyakit kardiovaskular lainnya.
2. Mencegah Obesitas
Bagi yang ingin menurunkan berat badan, kalian bisa mencoba mengganti menu makanan dengan mengkonsumsi olahan dari tahu.
Dengan mengkonsumsi tahu dapat mencegah obesitas dan membantu menurunkan berat badan.
Sebab, tahuu sangat rendah kolesterol dan kandungan lemak.
3. Baik Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes
Kandungan rendah lemak dan rendah kalori menjadikan tahu sebgaia pilihan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.
Dengan mengkonsumsi tahu setidaknya 200 gram per hari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
4. Meningkatkan Elastisitas Kulit
Kandungan protein yang ada dalam tahu dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit.
Selain itu, kandungan protein dalam tahu juga bermanfaat untuk mengencangkan otot wajah.
5. Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh
Tahu disebut-sebut sebagai makanan kesehatan paket lengka karena kaya akan protein, nutrisi, mineral, dan antioksidan.
Berbagai kandungan gizi tersebut sangat baik untuk dikonsumsi karena dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Wah, bagaimana menurutmu?
(*)