"Kopi dapat membantu menjaga saluran pencernaan Anda tetap sehat dengan menciptakan mikrobioma usus yang sehat," kata Andrews.
Kita mungkin akrab dengan perasaan harus buru-buru ke kamar mandi setelah minum kopi hitam, itu sebagian karena membantu menjaga segala sesuatunya tetap bergerak di usus.
Menurut Zoe, beberapa senyawa dalam kopi membantu merangsang produksi asam lambung yang membantu memindahkan makanan melalui usus dan membuat buang air teratur.
2. Mencegah beberapa penyakit
Seperti disebutkan secara singkat di atas, kopi hitam mungkin efektif dalam mengurangi risiko penyakit seperti diabetes tipe 2, kanker, penyakit hati, dan penyakit jantung.
"Kopi menyediakan beberapa zat bioaktif seperti senyawa fenolik (cafestol dan kahweol), alkaloid (kafein dan trigonelin), diterpen, dan metabolit lain yang dapat membantu dalam pencegahan penyakit," kata Andrews.
3. Menjaga kesehatan mental
Bagi mereka yang memiliki kecemasan, kopi hitam mungkin bukan ide terbaik karena dapat membuat merasa lebih gelisah dan gugup.
Namun, untuk masalah kesehatan mental dan gangguan kognitif lainnya, minuman hangat ini mungkin bisa membantu.
Sebuah studi dari jurnal Molecular Psychology menemukan bahwa minum kopi secara teratur tampaknya "meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan kontrol motorik dan kewaspadaan dengan menciptakan perubahan di otak."
4. Membantu fokus
Lauren O'Connor, MS, RDN, RYT, pemilik Nutri Savvy Health dan penulis Healthy Cooking for One, berbagi bahwa minum kopi hitam dapat membantu meningkatkan fokus.
O'Connor mereferensikan sebuah penelitian di Nutrients yang menunjukkan bagaimana kopi mengandung lebih dari 1000 senyawa termasuk fenolat dan asam klorogenat yang telah dipelajari untuk efeknya pada fokus.
(*)