Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari.
Apalagi cumi-cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam sajian lezat.
Nah, cumi-cumi juga bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Mengutip WebMD via Kompas.com, cumi-cumi mengandung vitamin A, zat besi, kalsium, dan asam lemak omega 3.
Dari berbagai kandungan tersebut, maka cumi-cumi memiliki potensi manfaat:
- Menjaga kehamilan karena tinggi protein.
- Menjaga kesehatan jantung, karena kandungan asam lemak docosahexaenoic acid (DHA) cumi lebih tinggi daripada makanan laut lain.
- Membantu mengurangi bengkak dan nyeri sandi pada rheumatoid artirtis.
Nah, salah satu olahan cumi-cumi yang banyak digemari adalah cumi krispi.
Namun, mengolah cumi krispi ternyata seringkali mengalami kendala.