Laporan Wartawan Grid.ID, Rizqy Rhama Zuniar
Grid.ID - Tahukah kalian bahwa ada segudang manfaat singkong yang baik untuk kesehatan.
Selain bisa dinikmati dengan berbagai cara, ada banyak manfaat singkong untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui.
Lalu, apa sajakah manfaat singkong untuk kesehatan?
Di Indonesia, singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang cukup mudah ditemui di berbagai daerah.
Singkong juga dapat diolah atau dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau difermentasi jadi tape.
Tak hanya bisa dinikmati dengan berbagai cara, singkong juga memiliki segudang khasiat loh.
Melansir dari wellandgood.com, berikut 5 manfaat singkong untuk kesehatan.
1. Kaya Vitamin C
Singkong merupakan sumber vitamin C yang sangat baik untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan produksi kolagen alami.
Sebab, singkong mengandung sejumlah besar asam askorbat yang akan membantu memenuhi kebutuhan harian tubuh.