Sebaiknya, simpan potongan semangka di kulkas dalam jangka waktu 12 hingga 24 jam saja.
Kalau mau menyimpan semangkan di kulkas, pastikan pula menggunakan wadah tertutup dan bersih.
Jangan menggunakan plastik karena bisa jadi tempat bakteri berkembang biak.
Kemudian, jaga suhu kulkas agar tidak terlalu hangat atau dingin.
Terakhir, tetap perhatikan durasi penyimpanan semangka di dalam kulkas agar tidak terlalu lama demi mencegah bakteri tumbuh.
(*)