Tak hanya itu, kolagen juga membantu meningkatkan energi dan metabolisme dalam tubuh.
Mengurangi inflamasi
Berbagai masalah kesehatan bisa dipicu oleh adanya peradangan atau inflamasi di dalam tubuh.
Nah, mengonsumsi ceker ayam bisa mengatasi hal ini karena adanya asam amino antiinflamasi.
Meningkatkan sirkulasi darah
Ceker ayam mengandung arginine di dalam kolagen yang berfungsi untuk meningkatkan sirkulasi darah.
Sirkulasi darah yang lancar sangat penting untuk memasok oksigen dan nutrisi ke seluruh bagian tubuh.
Mempercepat penyembuhan luka
Masih berkaitan dengan antiinflamasi, ceker ayam juga bisa membantu mempercepat penyembuhan luka.
Ini dikarenakan adanya prolin pada kolagen yang merupakan senyawa penting dalam penyembuhan luka dan cedera traumatis.
Meredam kecemasan
Manfaat ceker ayam lainnya yang tidak diduga-duga adalah membantu meredam kecemasan.
Ceker ayam mengandung kolagen yang di dalamnya terdapat sifat antikecemasan karena konsentrasi glisin yang tinggi. (*)