Membuat bakwan jagung cukup mudah, kok.
Rasanya yang lezat dan gurih tentu membuat camilan ini digemari masyarakat.
Nah, ada cara membuat bakwan jagung agar tidak gampang lembek, salah satunya pada cara menggoreng.
Sebaiknya, jangan membolak-balik adonan bakwan saat digoreng agar tidak menyerap banyak minyak.
Kemudian, jika ingin menambahkan telur pada adonan, nikmati selagi masih hangat.
Sebab adonan bakwan jagung yang diberi tambahan telur bisa membuatnya cepat lembek saat dingin.
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, berikut resep membuat bakwan jagung untuk 12 buah.
Bahan-bahan:
Jagung manis 3 buah (disisir)
Tepung terigu serbaguna 7 sdm
Tepung beras 2 sdm