Find Us On Social Media :

Kasih Tahu ART Sekarang Juga! Goreng Ikan Jangan Pernah Pakai Bumbu Ini, Kalau Ngeyel Malah Nyesel Seumur Hidup

By Devi Agustiana, Senin, 30 Mei 2022 | 11:29 WIB

Ternyata menggoreng ikan juga ada triknya agar tidak lengket di waja.

Jika ikan dibalik dalam kondisi masuh basah, bisa jadi akan lengket dan hancur.

Adapun tanda ikan sudah matang bisa dilihat dari warnanya yang semakin pekat.

4. Jangan gunakan gula atau kecap manis

Nah, ini yang paling utama, ternyata bumbu seperti gula atau kecap manis bisa membuat ikan lengkep pada wajan.

Sebab kandungan gula akan berbuah menjadi karamel.

Baca Juga: Jangan Sampai Satu Keluarga Sakit-sakitan, Tolong Perhatikan 7 Hal Ini Sebelum Beli Ikan di Pasar, Ahli Peringatkan Hal Penting

Sebaiknya marinasi ikan dengan kecap asin atau kecap ikan bila ingin menambah rasa.

Namun, pastikan tiriskan ikan sebelum digoreng.

Bila ingin dibumbui dengan bahan kering juga lebih baik.

Kita bisa menggunakan merica dan garam yang dilumuri pada tubuh ikan.

(*)