Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Tahu adalah salah satu olahan asal kedelai yang sering kita jumpai.
Tahu seringkali dijual murah meriah dan mudah dikreasikan menjadi berbagai macam masakan.
Bonusnya, tahu juga sangat kaya akan manfaat kesehatan, loh.
Mengutip laman Tribun Bali, tahu kaya akan protein, mineral, dan kalsium.
Kemudian, tahu juga kaya besi, tembaga, magnesium, mangan, fosfor, serta selenium.
Dari berbagai kandungan tersebut, maka tahu bisa membantu mencegah penyakit kronis tertentu seperti diabetes, tekanan darah tinggi, serta kanker payudara dan prostat.
Selain itu, tahu juga bisa membantu penurunan berat badan dan mencegah penuaan dini.
Bahkan, bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi gejala menopause, loh.
Akan tetapi, tahu juga memiliki kekurangan.
Tahu merupakan makanan yang tidak tahan lama.