Mengutip Nakita.id, sawi yang layu biasanya disebabkan oleh penyimpanan yang kurang tepat.
Jika tidak disimpan dengan baik, sawi bisa terkontaminasi bakteri berbahaya seperti salmonella dan listeria.
Apabila masuk ke dalam tubuh, bakteri ini bisa menyebabkan penyakit infeksi salmonella dengan gejala sakit perut, diare, demam, nyeri dan kram di perut.
Oleh karena itu, pastikan untuk menyimpan sawi dan sayuran lainnya dengan benar supaya tidak mudah layu.
Pastikan juga untuk selalu mengonsumsi dan bahan makanan lainnya dalam keadaan segar. (*)