Melansir Kompas.com, batasan konsumsi setiap orang berbeda-beda, tergantung pada jenis kelamin, usia, dan kondisi kesehatan masing-masing.
The Academy of Nutrition and Dietetics pun menganjurkan takaran harian berikut ini:
- 25 gr untuk wanita dewasa dan 38 gr untuk laki-laki dewasa
- 21 gr untuk wanita di atas 50 tahun dan 30 gr untuk laki-laki di atas 50 tahun
- 28 gr untuk wanita hamil dan menyusui.
Waspada untuk tidak mengonsumsi lebih dari 70 gram serat agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan.
Selain sayuran, beberapa makanan yang kaya akan serat di antaranya adalah buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
(*)