Ada juga panci dan wajan yang berbahan enamel yang tampilannya lebih cantik.
Tapi, sebenarnya kedua jenis logam tersebut bukan penghantar panas yang baik.
Penghantar panas terbaik adalah stainless steel.
Dengan menggunakan perangkat masak berbahan stainless steel makanan akan lebih cepat matang.
5. Gunakan perangkat masak yang ukurannya sesuai
Baca Juga: 7 Kesalahan yang Dilakukan Ketika Memasak ini Bikin Gas Jadi Boros, Jangan Diulangi Lagi!
Kalau porsi makanan yang akan dimasak kecil, jangan menggunakan panci atau wajan yang besar.
Sebab, panci dan wajan yang besar membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi panas.
Sehingga, penggunaan gas juga jadi lebih banyak.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Bisa Tahan 3 Minggu Padahal Dipakai Setiap Hari, Ternyata Begini Trik Bisa Hemat Gas Elpiji 3Kg, Gak Nyangka
(*)