Namun, menggunakan adonan pastry siap pakai seperti Bon Chef, Anda hanya perlu menggilas adonan satu kali agar mengembang. Pelajari cara memotong dan membentuk pastry yang Anda ingin buat supaya bentuknya cantik ketika sudah jadi.
Untuk memberi efek mengilap pada permukaan pastry, Anda bisa mengusapkan kuning telur menggunakan kuas.
4. Panggang dengan suhu tinggi
Supaya adonan mengembang dengan cepat, pastry harus dipanggang dengan suhu tinggi yakni sekitar 200 derajat Celcius. Pemanggangan dengan suhu tinggi juga dapat membuat lapisan pastry lebih renyah.
BonChef sendiri diformulasikan dengan bahan-bahan berkualitas untuk menghasilkan kreasi pastry yang renyah dan lembut.
Baca Juga: Mengenal Sejarah Lapis Legit, Kue Cantik yang Bisa Dijual Rp1,1 Juta per Loyang!
Selain itu, frozen dough pastry dari BonChef tidak mengandung bahan pengawet. Meski begitu, adonan tetap dapat bertahan lama jika disimpan dalam freezer.
Sebagai informasi, BonChef juga merupakan satu-satunya produk frozen pastry di Indonesia yang diproduksi dengan standar ISO22000SGS.
Seluruh produk juga sudah mengantongi sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), serta sertifikasi resmi dari Société Générale de Surveillance (SGS) dan SGS United Kingdom Accreditation Service (UKAS) Management Systems. Informasi lengkap produk Bonchef dapat diakses melalui https://bonchef-pastry.id/.
Ingin membuat kreasi pastry di rumah? Yuk, intip beragam inspirasi olahan pastry BonChef melalui laman resmi BonChef atau kunjungi Instagram @bonchef.id. Pemesanan juga dapat dilakukan melalui official store BonChef di Blibli.