Cara membuat:
Campurkan ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Kemudian, aduk hingga rata.
Tambahkan air sebagian saja.
Baca Juga: Ini Resep Rahasia Nikmatnya Warung Pinggir Jalan! Sambal Bawang Dijamin Maknyuss dengan Cara Begini
Setelah itu, masak dengan api sedang sampai mendidih, tambahkan garam dan aduk rata.
Kemudian, kecilkan api, tutup panci, dan masak sampai airnya berkurang.
Tuangkan sisa air secara bertahap sambil diaduk sesekali hingga daging matang dan bumbu meresap.
Setelah itu, angkat ayam dan goreng dengan api sedang sampai matang.
Nah, ayam goreng bumbu kuning siap dinikmati.
(*)