Grid.ID - Kopi saat ini memang menjadi salah satu minuman wajib bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Cara menikmati kopi setiap orang bahkan setiap daerah pun ternyata berbeda-beda loh, Sobat Grid!
Cara menikmati kopi yang paling umum adalah dengan menyeduhnya menggunakan air panas serta diberi sedikit tambahan gula.
Namun ada beberapa cara menikmati kopi yang terbilang unik, di berbagai daerah.
Sebut saja Yogyakarta yang juga dikenal dengan meminum kopi dicampur dengan arang.
Selain di Yogyakarta, ternyata di Aceh khususnya Aceh Tengah memiliki cara menikmati kopi yang juga cukup unik.
Seperti yang diketahui, Aceh memang dikenal sebagai daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia.
Banyaknya jenis kopi yang terdapat di setiap daerah di Indonesia tentu memiliki cara yang berbeda dalam menikmatinya.
Termasuk cara menikmati kopi gayo di Takengon Aceh Tengah.
Belum lama ini, tim Grid.ID berkesempatan untuk mengunjungi Galeri Kopi Gayo di Desa Tarwadi, Kute Panang, Takengon,Aceh Tengah pada Minggu (15/05/2022) lalu.
Jika biasanya menikmati kopi hanya dengan diseduh lalu diberi tambahan gula ataupun susu, ternyata ada eksperimen lain dalam menikmat kopi di tempat yang satu ini.
Kopi gayo asli dari perkebunan yang sudah diroasted diseduh dan disajikan bersama dengan potongan gula aren.
Menariknya, potongan gula aren tersebut tidak dilarutkan bersama dengan kopi.
Melainkan kamu bisa menikmati kopi yang sudah disajikan dengan mengulum atau mengemut potongan gula aren.
Menikmati kopi dengan cara ini menjadi pengalaman unik yang bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke tanah gayo.
Meminum kopi sambil mengemut potongan gula aren ini bisa membantu mengurangi rasa pahit pada kopi tersebut.
Selain itu, rasa otentik dari kopi gayo ini juga akan lebih terasa.
Nah, itulah cara unik menikmati kopi dari tanah gayo. Tertarik untuk mencobanya?
(*)