Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Umat Islam di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha pada tanggal 10 Dzulhijjah.
Pemerintah Indonesia sendiri telah menetapkan bahwa Idul Adha tahun ini jatuh di hari Minggu, 10 Juli 2022.
Hari Raya Idul Adha sendiri sangat identik dengan menyembelih hewan kurban bagi yang mampu menunaikannya.
Daging dari hewan kurban yang telah disembelih pun akan dibagikan kepada fakir miskin dan masyarakat sekitar.
Nah, jika kamu salah satu yang akan menerima daging kurban, ketahui cara membersihkannya dengan baik.
Selama ini, banyak masyarakat Indonesia yang masih salah kaprah dalam membersihkan daging kurban.
Kebanyakan masyarakat Indonesia akan membersihkan daging kurban dengan air mengalir, padahal cara ini keliru.
Melansir Nakita.id, membersihkan atau mencuci daging mentah dengan air mengalir bisa menimbulkan bahaya.
Pasalnya, air yang mengalir dapat memindahkan bakteri dan virus dari permukaan daging ke makanan ataupun peralatan memasak.
Perlu diingat bahwa daging mentah, unggas, dan ikan dapat terkontaminasi bakteri dan virus yang menyebabkan keracunan makanan.