Cara ini cocok untuk membuat sate daging yang juga berisi potongan sayuran.
3. Masukkan ke dalam freezer
Setelah tusuk sate direndam dan ditiriskan, masukkanlah ke dalam freezer.
Cara ini akan membuat tusuk sate bambu tidak mudah hangus saat dipanggang.
4. Bungkus dengan alumunium foil
Baca Juga: Rahasia Bikin Sate Ayam Agar Empuk Seenak Buatan Pedagang, Ternyata Ukuran Daging Juga Berpengaruh
Sebaiknya bekukan tusuk sate sesaat direndam air hangat.
Kita bisa membungkusnya dengan alumunium foil atau kantong plastik.
Jangan takut membekukan tusuk sate dengan jarak berdekatan.
Kita tinggal menggeseknya, maka tusuk sate akan terpisah dengan mudah.
(*)