Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Tomat adalah salah satu buah yang cukup digemari.
Bahkan, tomat juga bisa diolah menjadi campuran dalam makanan dan minuman.
Jika hendak dibuat minuman, jus tomat bisa menjadi pilihan.
Tomat menjadi sumber likopen yang sangat baik, antioksidan di dalamnya dapat membantu menurunkan risiko kanker hingga penyakit kardiovaskular.
Dilansir Grid.ID dari Eatthis.com, salah satu manfaat tomat yang paling utama bagi tubuh adalah memenuhi kebutuhan vitamin C.
Vitamin C telah dipopulerkan karena kemampuannya untuk mendukung kekebalan tubuh.
Itu juga dikenal sebagai asam L-askorbat yang sangat penting untuk fungsi utama lainnya dalam tubuh kita.
Vitamin C membantu membangun kolagen dan jaringan ikat, memperkuat dinding kapiler dan pembuluh darah, meningkatkan penyerapan zat besi, dan membantu menyembuhkan luka.
Tomat secara alami mengandung vitamin C, dan banyak jus tomat memiliki 70-110 miligram per porsi dalam delapan ons.
Kemudian, jus tomat juga bisa memenuhi kebutuhan sayuran bagi tubuh.