Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Siapa sih yang tidak tahu minyak zaitun?
Minyak zaitun sudah lama dikenal kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Salah satu manfaat utama dari minyak zaitun adalah karena kandungan antioksidannya.
Mengutip laman Healthline via Tribunnews.com, antioksidan ini aktif secara biologis untuk mengurangi risiko penyakit kronis.
Antioksidan juga siap melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol di dalam darah dari oksidasi.
Hal tersebut tentu akan menurunkan risiko penyakit jantung.
Kemudian, antioksidan dalam minyak zaitun juga dapat mengurangi kerusakan oksidatif akibat radikal bebas (pemicu utama kanker).
Banyak penelitian tabung menunjukkan bahwa senyawa dalam minyak zaitun dapat melawan sel kanker.
Manfaat lain dari minyak zaitun adalah bisa mencegah penyakit alzheimer.
Penyakit alzheimer sendiri adalah kondisi neurodegeneratif yang utama di dunia.