Dilansir dari Kompas.com, berikut tipsnya:
1. Soda kue
Gunakan setengah sendok teh soda kue untuk merebus 300 gram daun pepaya.
Cara ini bisa membuat daun pepaya tetap hijau segar setelah matang.
2. Daun singkong atau mengkudu
Rebuslah daun papaya bersama daun singkong atau daun mengkudu.
Dengan cara ini maka rasa pahit daun papaya bisa diminimalisir.
3. Diremas
Setelah diebus, daun papaya langsung diangkat dan ditiriskan.
Kemudian, remas-remas daun papaya supaya getahnya keluar dan pahitnya semakin berkurang.
4. Dicuci