- Bentuk bulat kecil dengan sendok, sisihkan.
Membuat Kulit:
- Aduk rata ubi merah, tepung sagu, dan garam.
- Ambil sedikit campuran ubi, lalu pipihkan. Beri isi cokelat sebelumnya dan bentuk menyerupai bola-bola
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Hidangkan.
(*)