Grid.ID - Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang bisa diolah menjadi berbagai masakan.
Tapi mungkin masih banyak yang takut untuk mengolah cumi karena menyangka sulit untuk membersihkan makanan laut ini.
Padahal membersihkan cumi supaya tidak amis bisa dilakukan dengan mudah kalau pakai tips berikut ini.
Jadi jangan ragu siapkan resep cumi andalanmu!
Mau diolah menjadi cumi goreng tepung, dijadikan sambal, disiram saus padang, hasilnya pasti lezat tanpa khawatir akan amis!
Penasaran apa saja tipsnya?
Yuk simak berikut ini!
Cara Bersihkan Cumi Agar Bau Amisnya Hilang
Sebelum dibersihkan, penting untuk mengetahui cumi yang kamu beli masih segar atau tidak.
Melansir dari Kompas.com, cumi yang masih segar biasanya memiliki tabung tinta yang utuh dan tidak mudah pecah saat kepalanya ditarik.
Sementara itu, cumi yang sudah tidak segar biasanya memiliki tinta yang mudah pecah.