Yuk, kita bahasa satu persatu!
1. Mulut
Makanan yang masuk ke mulut akan memulai proses pencernaan pada aves atau burung.
Kemudian, ditangkap oleh faring dan dibasahi oleh kelenjar ludah.
Burung juga memiliki lidah yang bisa mengecap rasa seperti rasa manis, pahit, dan juga asin, loh.
Setelah itu, bagian faring mendorong makanan yang telah basah ke dalam kerongkongan.
2. Esofagus
Esophagus atau kerongkongan merupakan organ pencernaan berupa tabung panjang dan berotot.
Otot itu berfungsi melakukan gerak peristaltik yang mendorong makanan lebih dalam ke kerongkongan.
Esophagus burung memiliki bagian membesar seperti kantong dan disebut dengan crop atau ingluvies (tembolok).
Yang menarik, ternyata burung biasanya menelan sebanyak mungkin makanan sebelum datang predator.