Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Mie instan adalah salah satu makanan yang sangat disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orangtua.
Selain dinikmati dengan cara diseduh seperti biasa, mie instan juga bisa diolah menjadi makanan yang lezat.
Salah satunya adalah nugget mie dan burger dengan patty yang terbuat dari mie.
Cara membuatnya pun mudah karena hanya membutuhkan mie instan dan beberapa bahan tambahan.
Berikut resep nugget mie dan burger isi patty mie yang dikutip dari Kompas.com dan TribunJateng.com.
Resep Nugget Mie
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng
- 3 butir telur
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Nugget Mie
1. Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Kocok 2 butir telur di dalam wadah tahan panas. Masukkan bumbu mie goreng kecuali sambal. Kocok rata.
3. Masukkan mie rebus ke dalam campuran telur lalu kukus sampai matang.
4. Keluarkan mie dari wadah, lalu potong-potong sesuai selera.
5. Kocok 1 butir telur dan masukkan potongan mie ke dalamnya sampai rata, gulingkan di atas tepung panir.
6. Goreng nugget mie sampai kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pakai saus sambal.
Resep Burger Isi Patty Mie
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan goreng, pisahkan bumbunya
- 50 gram tepung roti
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bungkus mie instan tanpa cabai bubuk
- 300 ml air untuk merebus mie
- Minyak secukupnya untuk menggoreng patty
Bahan Pelengkap:
- 2 buah roti bunch
- 2 lembar daun selada
- 2 iris tomat segar
- Mayones dan saus sambal
Baca Juga: Cocok Jadi Menu Makan Malam, Ini Resep Nasi Bakar ala Ussy Sulistiawaty, Harum dan Gurih!
Cara Membuat Burger Isi Patty Mie
1. Masak air sampai mendidih lalu rebus mie instan selama sekitar 6 menit sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Campur mie instan dengan telur ayam, tepung roti, bawang bombay cincang, merica bubuk, dan bumbu mie instan. Aduk rata dan bagi menjadi 2 adonan, bentuk bulat dan pipihkan.
3. Panaskan minyak di atas wajan teflon antilengket. Goreng patty mie sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Letakkan patty mie di antara setangkup roti bunch, isi juga dengan selada dan tomat. Beri mayones dan saus sambal.
5. Selesai, burget isi patty mie sudah siap untuk disajikan.
Baca Juga: Anti Mainstream! Shireen Sungkar Bagikan Resep Udang Bakar Madu, Simpel Tapi Bikin Ngiler Banget
(*)