Namun kaitannya sebagai penangkal diabetes memang belum banyak diketahui.
Minyak ini mengandung asam folat, sejenis lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti meningkatkan mengatur kadar glikemik trigliserida.
4. Cuka apel
Cuka sari apel memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meski terbuat dari apel, gula dalam apel yang difermentasi berubah menjadi asam asetat.
Hal ini membuat cuka apel aman dikonsumsi penderita diabetes. Cuka sari apel dipercaya memiliki banyak khasiat menyehatkan lainnya, termasuk efek antimikroba dan antioksidan.
Namun, jangan mengkonsumsi cuka apel berlebihan. Mulailah dengan 1 sendok teh dicampur dalam segelas air setiap hari.
Tingkatkan hingga maksimal 2 sendok makan per hari.
5. Stroberi
Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan, meskipun tengah menderita diabetes.
Buah ini kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah memakannya.
Senyawa ini juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.
(*)