Tomat hijau
Garam
Penyedap
Gula putih
Cara membuat:
Tumis daun jeruk sampai harum, masukkan bawang merah dan bawang putih.
Tambahkan cabai, tomat, masak hingga harum.
Kemudian, tambahkan terasi, gula, garam, dan penyedap secukupnya.
Aduk-aduk sampai bahan tercampur rata dan harum.
Nah, sambal terasi tanpa ulek ala Shanty Denny siap disantap.
Jangan lupa nikmati sambal ini dengan nasi hangat dan ikan asin agar makin maknyus!
(*)