Grid.ID - Para bunda tidak perlu pusing lagi memikirkan bekal sekolah anak. Berikut resep nasi kepal ayam lada hitam yang mudah dan dijamin anak-anak suka!
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi kepal ayam lada hitam pun tidak sulit dicari di pasaran, lho Bunda dan pastinya gak bikin kantong jebol.
Simak resep nasi kepal ayam lada hitam berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan: 1.000 gram nasi pulen
Bahan Isi:
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 1x1cm
50 gram jamur kancing kaleng, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
1 buah daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
7 lembar kertas minyak putih untuk membungkus
Baca Juga: Anak Pasti Doyan! Resep Cheese Katsu yang Super Simpel dan Lezat, Cocok Buat Bekal Sekolah si Kecil
Cara Membuat Nasi Kepal Ayam Lada Hitam:
1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
4. Ambil nasi. Timbang 130 gram. Pipihkan, isi dengan bahan isi. Bentuk kotak ukuran 8x8x3 cm. Lakukan hingga semua nasi habis.
5. Bungkus di dalam kertas minyak putih.
Selamat Mencoba!
Artikel ini tela tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Kepal Ayam Lada Hitam Sedap Ini Bikin Si Kecil Tak Ada Alasan Untuk Tak Sarapan
(*)