Grid.ID - Bunda gak perlu bingung lagi menghidangkan bekal sekolah anak. Ini dia resep roti goreng ayam mayones yang super lezat, dijamin anak-anak suka!
Roti goreng ayam mayones ini selain enak tentunya juga bergizi dan mengenyangkan untuk anak.
Berikut resep roti goreng ayam mayones yang bisa bunda tiru di rumah.
Waktu: 120 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Roti:300 gram tepung terigu protein tinggi4 gram ragi instan15 gram susu bubuk30 gram gula pasir1/2 sendok teh baking powder1 butir telur1 butir kuning telur160 ml air es50 gram margarin1 sendok teh garam500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Pelapis:100 ml air untuk pencelup100 gram tepung panir kasar orange
Bahan Isi:200 gram paha ayam fillet potong kotak 1 1/2x1 1/2 cm1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk125 gram tepung terigu protein sedang untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Ayam Lada Hitam: Mudah dan Terjangkau, Cocok Dihidangkan Sebagai Bekal Anak Sekolah
Bahan Larutan Tepung:50 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk125 ml air es
Bahan Saus (aduk rata):100 gram mayones1/2 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh susu kental manis1/2 sendok makan saus tomat
Bahan Pelengkap:100 gram kol iris halus100 gram wortel iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 sendok teh cuka