Grid.ID - Para bunda tak perlu bingung lagi mempersiapkan bekal sekolah anak. Ini dia resep okonomiyaki bihun ala Jepang yang mudah dan terjangkau!
Bahan-bahan untuk resep okonomiyaki bihun ala Jepang ini murah dan mudah didpatkan di pasaran.
Berikut resep okonomiyaki bihun ala Jepang yang dijamin lezat dan mengenyangkan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:100 gram paha ayam fillet, dicincang halus100 gram tepung terigu protein sedang100 gram kol, diiris halus100 gram wortel, diiris korek api halus100 gram bihun matang1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar80 ml air3 butir telur1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:75 gram saus tomat25 gram mayones
Cara Membuat Okonomiyaki Bihun:
1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, bihun, wortel, bihun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.