Grid.ID - Para bunda tak perlu bingung lagi, berikut inspirasi bekal sekolah anak untuk menu non nasi yakni spageti carbonara.
Resep spageti carbonara ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di pasaran.
Berikut resep spageti carbonara yang boleh ditiru para bunda.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:150 gram spageti, rebus, tiriskan2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh tepung terigu2 lembar daging asap, potong 2, iris 1 cm200 ml susu cair1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam kasar25 gram keju cheddar, parut1 buah kuning telur, kocok lepas25 gram keju cheddar parut, untuk taburan1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Spageti Carbonara:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Aduk sampai meletup-letup.
5. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk hingga larut. Matikan api.
6. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan spageti. Aduk rata.
7. Sajikan bersama taburan keju parut di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Carbonara, Menu Pasta Super Gurih yang Bikin Lahap Makan
(*)